延禧攻略服飾

2018年夏天，一部腹黑女主的古裝劇《延禧攻略》火遍大江南北。讓人們記住的，除了女主懟天懟地的升級打怪劇情外，還有劇中低飽和度的莫蘭迪色調(diào)以及精致的傳統(tǒng)服飾。演員們的服飾堪稱精良，因為劇中不少角色穿的服裝是由香云紗制成的。

古樸的色調(diào)，低調(diào)中透著精致，的確很“香云紗”。

　　絲綢界的“軟黃金”，舊上海名媛最愛

“香云紗”是目前世界紡織品中唯一使用純植物染料的特色絲綢面料，只有中國廣東佛山及其周邊地區(qū)才能產(chǎn)出。因為這種面料穿在身上，走路時會沙沙作響，人們開始便叫它“響云沙”，后來傳成了這個美麗的名字“香云紗”。香云紗具有雙面異色、輕薄柔軟、冬暖夏涼、越舊越好的特點。2008年，“香云紗染整技藝”，被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　香云紗

香云紗距今已有近600年歷史，《乾隆廣州府志》中記載“佛山絲綢之精，金陵蘇杭皆不及也。”明朝時期，香云紗曾大量出口，在當(dāng)時一匹布要賣到12兩白銀，相當(dāng)于當(dāng)時1.5畝土地的地價，是名副其實的“軟黃金”。在很長一段時間內(nèi)，香云紗只有極大戶人家才能穿得起。

到了上世紀(jì)20年代，香云紗風(fēng)靡全國，成為貴極一時的時髦面料，深受名媛閨秀的青睞。張愛玲、陸小曼、王映霞、宋家三姐妹都是它的粉絲。

張愛玲將對香云紗的喜愛融進(jìn)了她的小說里，在《金鎖記》里有這樣的描述：“七巧穿著白香云紗衫，黑裙子，然后她的臉上像抹了胭脂似的……”在《第一香爐》里也有著香云紗的描述：“那人的背影，月光下看得分明，穿著白夏布衫子，黑香云紗大腳褲。”吳冠中在《上海街頭》談及對于上海的印象時這樣說道：“上海是個神秘的地方……夏天，他們穿著黑色的香云紗，我以為香云紗就是上海人的標(biāo)志。”

張愛玲極其喜歡香云紗旗袍

宋家三姐妹尤其喜愛香云紗，宋慶齡天生怕熱，她有一件黑色香云紗旗袍穿了一輩子。她曾穿著她從事國務(wù)活動，身體發(fā)福以后，她又將旗袍改大繼續(xù)穿。如今，宋慶齡紀(jì)念館還珍藏著她穿過的三件旗袍，其中一件便是她最愛的黑色香云紗。

宋慶齡穿過的旗袍

香云紗具有越舊越好的特點，在以前廣東女子出嫁，母親大多會親手縫上一件香云紗服送給女兒，待女兒到了老奶奶的年紀(jì)，這件衣服風(fēng)采依舊，以此將衣服作為傳家寶傳給下一代。一件衣服，承載的可能是幾代人的記憶，這種獨特的手工藝，也承載了厚重的歷史沉淀和光輝。

　　東方神韻，浸染時光的美

香云紗為何如此備受青睞呢？如果你細(xì)細(xì)了解它，你也會愛上它。

首先，香云紗是純天然的綠色環(huán)保面料，整個制作過程沒有用任何化學(xué)助燃劑，也沒有污染排放環(huán)。需要的原料有陽光、草地、薯莨、河泥，一切都是在大自然的饋贈下純手工完成。而且手工業(yè)的制作方式?jīng)Q定了香云紗的獨特性，這個世界上沒有兩件一模一樣的香云紗。

其次，香云紗輕薄如蟬、低調(diào)有質(zhì)感，上身絲滑，有很好的散熱性和保暖性。制作過程中運用的天然染料決定了它有防燒傷、防敏感、除臭、殺菌、防紫外線等多種保健功能。而且香云紗入水即干，清洗也只是簡單用水沖就可以。穿起來輕靈飄動，沙沙作響，有一種驚艷的時光的感覺。

再者，香云紗做成的衣服是一種“做舊”工藝。隨著穿的時間和換洗的時間越長，香云紗越發(fā)細(xì)膩柔軟，身體與香云紗發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，最初的涂層慢慢脫落出現(xiàn)褐黃色的底色，表面的裂痕也會逐漸消失，其色澤也會變得愈發(fā)古樸深邃，如同有生命力一般。

洗凈鉛華，不施粉黛，古樸中透著精致，還帶著清新脫俗的淡雅氣質(zhì)。

最后，香云紗備受青睞源于它的稀有，目前全世界只有廣東佛山地區(qū)能生產(chǎn)，產(chǎn)能極低，純手工制作，靠天吃飯。用就地取材的野生植物加上陽光、河泥幾十次來來回回折騰才能出布，這樣的染色工藝在世界上是絕無僅有的。

曾經(jīng)也有國內(nèi)其他地方以及外國的絲綢公司想把香云紗的工藝遷徙過去，甚至把本地河泥也運了過去，但都是以失敗而告終。哪怕到現(xiàn)代機(jī)械化的今天，佛山香云紗的產(chǎn)值依然很低。

頗具質(zhì)感的面料、兼顧美觀和環(huán)保、越穿越美的特點加上其獨特稀有的手工藝，這讓香云紗成為當(dāng)之無愧的絲綢之王。

　　百年傳承，人與自然的完美融合

香云紗之所以變成一種文化傳承，是因為它背后的染整工藝。它的原料極其簡單，只是坯綢、野生植物以及河泥。簡單說就是用薯莨的汁液作為染料浸染，再涂上珠江三角洲富含鐵質(zhì)和鹽分的泥巴，加上陽光的暴曬制成。這么一聽好像挺簡單，但了解到它的制作過程之后，你才知道它是多么的來之不易。

古人很早就發(fā)現(xiàn)薯莨根莖榨出的汁具有殺菌、防腐和加固的功效，其紅褐色的液體也常常被當(dāng)作天然的染料。

香云紗植物染料——薯莨

香云紗的制作靈感來源于珠三角的漁民，為了使?jié)O網(wǎng)變得堅固耐用，漁民會用薯莨汁浸泡漁網(wǎng)，在這個過程中衣服不可避免地也染上了薯莨汁。因為他們工作的特殊性，浸泡過薯莨汁的衣服常常會沾上河泥，變成黑色。

漁民們發(fā)現(xiàn)這樣的衣服越穿越柔軟耐用，由于當(dāng)時的絲綢面料穿久了容易發(fā)黃起褶，生產(chǎn)絲綢的工人于是將這種漁民浸泡織物的方法用在了絲綢面料上，這就是香云紗染整工藝的前身。

香云紗的加工技術(shù)對天氣和人工的依賴性很大：所有的工序和質(zhì)量全憑借“大師傅”個人經(jīng)驗，產(chǎn)量由太陽決定。一般只能在4~11月生產(chǎn)，最佳時間為6~9這三個月。香云紗廠一到下雨天便無法施工，在炎熱的天氣下，生產(chǎn)香云紗的師傅們也常常是凌晨就干活。

香云紗染整工藝流程十分復(fù)雜，最常聽到的便是“三洗九煮十八曬”。生產(chǎn)過程需經(jīng)過綢緞準(zhǔn)備→浸莨水1次→灑莨水6次→封莨水6次→煮綢1次→封莨水12次→煮綢1次→封莨水1次→卷綢→過河泥→水洗→封莨水1次→攤霧→卷綢→檢整碼尺→成品入庫等主要工序，一匹布要歷時15天左右才能完成。

每天天還不亮的時候，工人們就開始榨薯莨取汁。薯莨汁的調(diào)制會影響到香云紗的色澤，這份工序由有經(jīng)驗的師傅來完成。經(jīng)過幾次浸泡后，就到了曬莨過程，這個過程需要在草地上晾曬，對于草地也有極高的要求，過高容易被吹翻，過低會導(dǎo)致坯綢接觸土壤，經(jīng)過陽光的暴曬，坯綢染上的棕褐色由淺變深。這個過程還需要不斷地往坯綢上灑薯莨汁，使其染色均勻。

幾番浸曬后，就來到了最重要的“過泥”環(huán)節(jié)，“過泥”也叫“過烏”。是用珠三角洲純天然無污染的細(xì)河泥涂在坯綢的一面，薯莨中含有的單寧與河泥中的鐵離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能夠讓面料變得質(zhì)感、烏黑有色澤。這個化學(xué)反應(yīng)不能有陽光的入侵，因此工人們常常是半夜干活。河泥只涂抹其中一面，之后風(fēng)干沉淀，再放到盒中多次出現(xiàn)，多余的泥土重回水中，仿佛輪回一般，整個過程沒有任何污染和浪費。

過泥的那一面變成了有著黑膠質(zhì)感的黑色，沒有過的那一面依舊是薯莨的褐色，這就成了香云紗雙面異色的秘密。香云紗做成的衣服每換洗一次，黑色褪去一點，每一次都將蛻變成不一樣的自己。時光越久，越有韻味。

以絲綢為胚，用植物和礦物染整，凝聚天地之精華，順應(yīng)天時變化，香云紗的工藝將人與自然完美融合。這一匹匹有質(zhì)感的面料背后，暗藏著其典雅的氣質(zhì)，以及國人深厚的文化內(nèi)涵。

　　拿什么拯救你？正在消失的香云紗工藝

上世紀(jì)30年代是香云紗生產(chǎn)的巔峰時期，不僅在國內(nèi)深受歡迎，還遠(yuǎn)銷泰國、越南、新加坡馬來西亞等東南亞地區(qū)。在當(dāng)時僅順德就有香云紗工場500多家，1萬多名從業(yè)人員。

即便這樣，純手工制作加上超長的生產(chǎn)周期讓香云紗的產(chǎn)量幾百年來一直很低，到今天也是如此。目前香云紗在市場上的價格每米大約200元左右，做成衣服一件至少上千元。

昂貴的價格，單一的色調(diào)讓將以上的受眾范圍受限。目前的香云紗主要用于出口和官方賀禮，以及近年來打入歐美國家主流市場的高端時裝。

香云故里·金憓@中國國際時裝周

作為最能體現(xiàn)絲綢業(yè)“中國風(fēng)”的香云紗，其背后精湛的染整工藝也逐漸沒落。從上世紀(jì)50年代開始，隨著城市的工業(yè)化發(fā)展以及市面上新紡織面料的不斷涌入加上人們穿著習(xí)慣的改變，香云紗在市場上失去了競爭力，其制造廠大批量倒閉，風(fēng)光不再。

除了市場沖擊這一因素，環(huán)境的污染使得香云紗生產(chǎn)過程中重要的河泥質(zhì)量嚴(yán)重下降，香云紗的產(chǎn)量更加艱難。

當(dāng)然，還有一個重要因素是缺乏手藝?yán)^承人。香云紗的制作工藝繁瑣，勞動強(qiáng)度大，工作環(huán)境惡劣，加上制作細(xì)節(jié)沒辦法標(biāo)準(zhǔn)化，一直都是師徒口口相傳，現(xiàn)在的年輕人大多不愿意去學(xué)這門手藝。

香云紗美麗的背后是工人的艱辛

價格高，產(chǎn)量低，受眾小，后繼乏人……這些因素讓香云紗逐步走向沒落。

面對這些情況，一些對香云紗有著深厚感情的老人在痛心疾首的同時也在為香云紗手藝的傳承奮力拼搏。84歲的香云紗手藝傳人梁珠幾次高齡創(chuàng)業(yè)，將一生的心血投入于香云紗事業(yè)中。2008年，香云紗染整工藝申遺成功后，我國也加大了對香云紗手工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。

當(dāng)然，僅僅是這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，香云紗手工業(yè)需要自我創(chuàng)新，比如用帶著質(zhì)感面料搭配其他元素打進(jìn)當(dāng)今的時尚圈，比如借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷等。作為中國人，我們?yōu)樽孑叺闹腔鄹械阶院溃灿辛x務(wù)傳承和發(fā)揚香云紗這一傳統(tǒng)文化。

香云紗是一種優(yōu)雅，是一種情懷，更是可以穿在身上的中國文化。

來源： 悠南書館/紡織網(wǎng)