．前言

在纖維和紡織品的各種功能性整理中，近年來抗菌防臭加工發(fā)展很快。目前使用的抗菌劑大體可分為無機、有機和天然抗菌劑三大類。無機抗菌劑主要有銀沸石、銀硅膠、銀活性炭等。有機抗菌劑有季銨鹽、胍類、有機金屬化合物等。但以上抗菌整理劑的化學(xué)藥品易造成環(huán)境污染以及對人體的健康均有一定的危害作用。隨著人們環(huán)保意識的增強和綠色紡織品的流行，利用天然物質(zhì)使紡織品具有抗菌性能越來越引起人們的關(guān)注。天然抗菌劑中屬動物類的主要有甲殼質(zhì)，殼聚糖和昆蟲抗菌性蛋白質(zhì)等，屬植物類的有檜柏、艾蒿、蘆薈等，還有從礦物質(zhì)中提取的抗菌劑如：膽礬等。

2．天然抗菌劑—殼聚糖

殼聚糖(Chitosan)是從天然蟹殼、蝦殼和昆蟲類的外殼中提取的甲殼質(zhì)經(jīng)脫乙酰化精制而成, 具有優(yōu)異的廣譜抗菌性，對大腸桿菌，枯草桿菌，金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌等均有抑制能力，并卻具有吸濕性，透氣性，生物相容性，生物降解性，生物活性，螯合性以及酶固化作用等特性。其資源豐富,無毒、無污染，殼聚糖整理后的紡織品具有生物活性和良好的抗菌性,符合現(xiàn)代人對紡織品健康、環(huán)保的要求,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于天然纖維織物的抗菌整理中，是一種新型的綠色環(huán)保型抗菌整理劑，具有廣闊的市場發(fā)展前景.

2.1殼聚糖的結(jié)構(gòu)及抗菌原理

天然類抗菌劑主要是甲殼素及其衍生物一組。甲殼素結(jié)構(gòu)與纖維素非常類似,都是脫氧葡萄糖，只是2位碳元素上纖維素是—OH基團，殼聚糖是-NH2 基團。其分子式是由N- 乙酰- 2- 氨基- 2- 脫氧- D- 葡萄糖以β- 1, 4 糖苷鍵的形式連接而成的多糖。分子中含有H- OH 和H- NH 鍵, 還含有分子間氫鍵。甲殼素糖基上的乙酰基可用強堿或酶解脫去一部分或達90%以上,這種多糖叫殼聚糖。

殼聚糖能抑制病原菌滋生,不影響天然生態(tài)的平衡，因含游離氨基, 是天然多糖中唯一的堿性多糖, 具有許多特殊的物理和化學(xué)性質(zhì)及生理功

來源： 世界印染網(wǎng)